Carme Gasull
PeriodistaBiografía
Periodista y comunicadora, especializada en alimentación y gastronomía.
Sesiones
16:00h
Showcooking |
Alta gastronomía sostenible y responsable
Paolo Casagrande
Lasarte (***Michelin)
Chef
Carme Gasull
Periodista
Moderadora
Josep María Figueras
I un rave
Gerente
11:00h
Mesa redonda |
Gastronomía y dieta mediterránea. Patrimonio cultural
Roser Asensio
Agreste
Jefa de Sala
Carme Gasull
Periodista
Albert Enrich
Mar Salada & Can Ros de Barcelona
Restaurador