Showcooking
Productes de fleca tradicionals a l’actualitat
Dimecres 04, 13:15h - 14:15h
| ForumLab
Lliure accés
2026-11-04 13:15
2026-11-04 14:15
Europe/Madrid
Productes de fleca tradicionals a l’actualitat
Una mirada experta a la forneria d’avui a través dels cereals, els blats natius i els productes tradicionals que recuperen protagonisme.De la barra de quart a la coca de forner, un recorregut entre tradició, artesania i innovació.
ForumLab
Una mirada experta a la forneria d’avui a través dels cereals, els blats natius i els productes tradicionals que recuperen protagonisme.De la barra de quart a la coca de forner, un recorregut entre tradició, artesania i innovació.
Ponents
Organitzadors
