Visitar
Per què visitar?
1
RECUPERACIÓ
Detecta noves oportunitats comercials i impulsa nous camins cap a la recuperació del sector.
2
NETWORKING
Interactua amb els millors professionals de tots els sectors de la gastronomia.
3
SHOWCOOKING
Gaudeix de les més espectaculars demostracions de cuina en directe.
4
APARADOR
Reuneix les millors empreses del sector foodservice, fet que el converteix en un magnífic
aparador de novetats.
5
TENDÈNCIES
Descobreix les tendències que marquen el sector i presenta les últimes novetats i llançaments.
6
EXPERIÈNCIA
Participa en un esdeveniment a on la presencialitat i el networking personal és capdal.
Un potent programa d'activitats amb la proximitat entre ponents i públic com a punt fort
Sessions de cuina en directe, de cocció i debat d'idees i de reconeixement als professionals del sector.
SECTORS
L’oferta més completa
Una de les millors oportunitats de l’any per retrobar-se compartir experiències i fer negoci
Productes gastronòmics
- Begudes no alcohòliques
- Begudes alcohòliques
- Cafè, té, infusions
- Productes congelats
- Pastisseria, pa i gelats
- Carns
- Productes del mar
- Làctics
- Vegetals, hort i fruita
- Productes IV i V gamma
- Olis
- Arrossos
- Sucre
- Salses, condiments i espècies
- Pasta
- Productes d’impuls
- Altres
Equipament i maquinària per a l'hostaleria
- Equipament i maquinaria de cocció
- Equipament i maquinaria de fred
- Maquinaria de neteja industrial
Maquinària per a pastisseria, fleca i confiteria
- Maquinària per a pastisseria, fleca i confiteria
Parament, utensilis i tèxtil
- Estris de cuina, coberteries, vaixella i cristalleria
- Serveis de taula i accessòries de sala
- Tèxtil per a taula i sala
- Uniformes
Tecnologia i programari
- TVP i software
- Distribució online
- Aplicacions informàtiques
- Suports tecnològics de gestió i comunicació
Altres
- Productes i complements de neteja i higiene
- Interiorisme i mobiliari interior i exterior
- Institucions públiques
- Editorials i publicacions gastronòmiques
- Consultoria
XIFRES 2025
350
expositors
17800
visitants
professionals
+
100
showcookings
i ponències
+
130
ponents
50
xefs
que sumen 52 estrellas Michelin
