Contribueix a la reactivació, participa-hi
Amb més de 20 anys d’història, l’esdeveniment gastronòmic de referència es renova. Gastronomic Forum Barcelona, es presenta ara amb una imatge renovada i dinàmica que mostra la voluntat de l’esdeveniment d’obrir-se a nous mercats, contribuir a la recuperació del sector i difondre els valors de l’alimentació sostenible.
En un moment en què empreses i sector busquen noves oportunitats i camins cap a la recuperació, Gastronomic Forum Barcelona serà la plataforma que permetrà a tots els agents del sector retrobar-se, compartir experiències i projectar solucions de futur. En definitiva, oferirà les millors eines per a la reactivació dels negocis.
Reserva el teu espai
Gastronomic Forum Barcelona és l’esdeveniment imprescindible per a professionals del món de la gastronomia. Participa-hi!
Descobreix les millors eines
per afrontar nous reptes
FORMAT PRESENCIAL I VIRTUAL
Gastronomic Forum Barcelona està treballant per afegir al seu tradicional format presencial noves propostes digitals que permetran accedir a un mercat més ampli.
UNA VISIÓ COMPLETA DEL SECTOR
Gastronomic Forum Barcelona acull des d’empreses líders del sector foodservice, equipaments, serveis i distribució, fins a petits productors del sector primari i de l’artesania alimentària.
OPORTUNITATS I SOLUCIONS
Un esdeveniment únic on es donen a conèixer les últimes tendències del sector. Com sempre, els cuiners més prestigiosos, sommeliers i professionals de la gastronomia conformaran un espectacular programa d’activitats amb sessions de cuina en directe, tastos, premis i concursos.
EXPANSIÓ A NOUS MERCATS
A més, en aquesta pròxima edició es potencia la presència d’empreses i visitants de tot Espanya i propicia la participació dels mercats internacionals més propers.
Ens renovem per seguir creixent al teu costat
XIFRES DE L’EDICIÓ 2019 DEL FÒRUM GASTRONÒMIC BARCELONA
20.000
Visitants professionals
91%
Molt satisfet de la visita
331
Expositors
96%
Expositors satisfets amb la seva participació
100
Ponents i conferenciants
6
Espais d’activitats
+1.400
Informacions als mitjans de comunicació online i offline
+326 M
Impactes sobre audiència potencial
Barcelona, Hub gastronòmic
Espai
AL COR DE BARCELONA
AMB TOTAL SEGURETAT
Considerat un dels recintes firals urbans més emblemàtics del món, el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona té una ubicació privilegiada, al centre de la ciutat, de fàcil accés i connectat a la xarxa de transport públic. Gastronomic Forum Barcelona se celebrará amb les màximes garanties de seguretat gràcies al protocol de prevenció i actuació que Fira de Barcelona ha desenvolupat amb la consultora especialitzada en gestió de riscos Aon i amb l’assessorament de l’Hospital Clínic de Barcelona.
Sector
MOTOR ECONÒMIC
El canal Horeca i el sector foodservice són indústries de vital importància per l´economia del país. Els darrers anys, el sector s’ha orientat en un procés cap a la internacionalització i la innovació.
* Dades: Hostelería de España
+300.000
Negocis d’hosteleria a Espanya
123.612 mill €
Volum de vendes a Espanya
+6,2% PIB
Economia espanyola
Contacta'ns
Estela Portela
eportela@alimentaria.com
Tel. 627 51 95 58
Ferran Escardó
fescardo@alimentaria.com
Tel. 603 85 36 03
Margot Coll
mcoll@alimentaria.com
Tel. 619 07 01 41
Julià Artigas
jartigas@firabarcelona.com
Tel. 697 14 53 52
Jordi Redón
comercial@forumgastronomic.com
Tel. 672 00 55 50
Olga Costa
expo@forumgastronomic.com
Tel. 672 00 56 56