Tancar
#GastronomicFBCN21

Contribueix a la reactivació, participa-hi

Amb més de 20 anys d’història, l’esdeveniment gastronòmic de referència es renova.

Gastronomic Forum Barcelona, es presenta ara amb una imatge renovada i dinàmica que mostra la voluntat de l’esdeveniment d’obrir-se a nous mercats i contribuir a la recuperació del sector.

En un moment en què empreses i sector busquen noves oportunitats i camins cap a la recuperació, Gastronomic Forum Barcelona serà la plataforma que permetrà a tots els agents del sector retrobar-se, compartir experiències i projectar solucions de futur. En definitiva, oferirà les millors eines per a la reactivació dels negocis.

Reserva el teu espai

Gastronomic Forum Barcelona és l’esdeveniment imprescindible per a professionals del món de la gastronomia. Participa-hi!

Descobreix les millors eines
per afrontar nous reptes

Público Auditorio
Carme Ruscalleda

FORMAT PRESENCIAL I VIRTUAL

Gastronomic Forum Barcelona està treballant per afegir al seu tradicional format presencial noves propostes digitals que permetran accedir a un mercat més ampli.

UNA VISIÓ COMPLETA DEL SECTOR

Gastronomic Forum Barcelona acull des d’empreses líders del sector foodservice, equipaments, serveis i distribució, fins a petits productors del sector primari i de l’artesania alimentària.

OPORTUNITATS I SOLUCIONS

Un esdeveniment únic on es donen a conèixer les últimes tendències del sector. Com sempre, els cuiners més prestigiosos, sommeliers i professionals de la gastronomia conformaran un espectacular programa d’activitats amb sessions de cuina en directe, tastos, premis i concursos.

EXPANSIÓ A NOUS MERCATS

A més, en aquesta pròxima edició es potencia la presència d’empreses i visitants de tot Espanya i propicia la participació dels mercats internacionals més propers.

Ens renovem per seguir creixent al teu costat

XIFRES DE L’EDICIÓ 2019 DEL FÒRUM GASTRONÒMIC BARCELONA

20.000

Visitants professionals

91%

Molt satisfet de la visita

331

Expositors

96%

Expositors satisfets amb la seva participació

100

Ponents i conferenciants

6

Espais d’activitats

+1.400

Informacions als mitjans de comunicació online i offline

+326 M

Impactes sobre audiència potencial

Barcelona, Hub gastronòmic

Espai

AL COR DE BARCELONA
AMB TOTAL SEGURETAT

Considerat un dels recintes firals urbans més emblemàtics del món, el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona té una ubicació privilegiada, al centre de la ciutat, de fàcil accés i connectat a la xarxa de transport públic. Gastronomic Forum Barcelona se celebrará amb les màximes garanties de seguretat gràcies al protocol de prevenció i actuació que Fira de Barcelona ha desenvolupat amb la consultora especialitzada en gestió de riscos Aon i amb l’assessorament de l’Hospital Clínic de Barcelona.

Recinto Montjuïc

Sector

MOTOR ECONÒMIC

El canal Horeca i el sector foodservice són indústries de vital importància per l´economia del país. Els darrers anys, el sector s’ha orientat en un procés cap a la internacionalització i la innovació.

* Dades: Hostelería de España

+300.000

Negocis d’hosteleria a Espanya

123.612 mill €

Volum de vendes a Espanya

+6,2% PIB

Economia espanyola