Tancar
    • #GastronomicForumBarcelona

    LA CITA GASTRONÒMICA INELUDIBLE DE L’ANY

    Forma part del hub gastronòmic que aplega els professionals de la restauració i el foodservice

    Participar com a expositor

    Continuem creixent al teu costat

    Després de l'èxit de la passada edició, l'esdeveniment gastronòmic de referència del sector, amb més de 22 anys d'història, torna del 7 al 9 de novembre del 2022.

    Event folder

    Gastronomic Forum Barcelona 2021 en imatges

    Play Video

    100% Forum

    És al nostre ADN: compartim entre tots el millor de la gastronomia

    UNA VISIÓ COMPLETA DEL SECTOR
    Un esdeveniment on tots els expositors, independentment de la mida del seu stand, tenen un gran protagonisme.
    Catàleg expositors 2021
    OPORTUNITATS I SOLUCIONS
    Un esdeveniment únic on es donen a conèixer les últimes tendències del sector.
    AMPLIEM MERCATS
    Es potenciarà la presència d'empreses i visitants de tot Espanya i es propiciarà la participació dels mercats internacionals més propers.

    Xifres 2021

    0
    Visitants professionals
    0
    Expositors
    0
    Ponents i conferenciants
    0%
    Expositors satisfets amb la seva participació
    0
    Espais d'activitats pròpies
    0%
    Índex de satisfacció dels visitants

    Parlem de la gastronomia en totes les seves formes

    Els nostres espais i fòrums, llocs per compartir experiències

    Negocia

    ESPAI EXPOSITIU
    espais

    ESPAI EXPOSITIU

    Un espai expositiu privilegiat que suposa la millor plataforma de negoci per a les empreses i als professionals de l’hostaleria i la gastronomia.

    Aprèn

    AUDITORI
    espais

    AUDITORI

    Conèixer casos d´èxit de la mà dels seus protagonistes. L’auditori permet gaudir de les ponències en directe dels xefs més prestigiosos.

    Interactua

    TALLERS
    espais

    TALLERS

    Sessions i demostracions de cuina amb degustació final dels plats que s’hi elaboren. Els tallers tenen una capacitat d´entre 40 i 60 persones.

    Prova

    FÒRUM VI
    fòrums

    FÒRUM VÌ

    El Fòrum Vì és una experiència única on es donen a conèixer i es tasten les últimes novetats del sector vinícola. A les activitats programades hi participen els més prestigiosos sommeliers i prescriptors compartint espai amb grans enòlegs i viticultors.

    Innova

    FÒRUM LAB
    fòrums

    FÒRUM LAB

    L’espai multidisciplinar de les noves tendències. Debats, conferències i taules rodones protagonitzades per experts en sostenibilitat, innovació alimentària, noves tecnologies i màrqueting, entre d´altres matèries.

    Gaudeix

    FÒRUM DOLÇ
    fòrums

    FÒRUM DOLÇ

    Els millors especialistes del sector protagonitzen les seves sessions. Un any més, la pastisseria i la fleca tindran un paper destacat.

    Aula

    PÍNDOLES FORMATIVES
    espais

    PÍNDOLES FORMATIVES

    Píndoles formatives impartides per professionals del sector de l'hostaleria i gastronomia. Comptem amb l'Aula Makro, Aula Catalunya, Aula Incavi i Aula Barcelona.
    Aprofita l'oportunitat per donar a conèixer les darreres tendències i fer negocis.
    PARTICIPA-HI

    ELS NOSTRES PREMIS I CONCURSOS

    Celebrem l'espectacle de la gastronomia

    PREMIS ALS CUINERS

    emergents

    Cuiner Gastronomic Forum Barcelona 2022 reconeix els cuiners emergents que utilitzen productes de proximitat, valoren les produccions ecològiques i en fan difusió.

    RECONEIXEMENT A LA

    trajectòria

    Els premis Josep Mercader reconeixen la trajectòria professional de cuiners, enòlegs, responsables de sala, productors i divulgadors de la cultura culinària catalana

    PREMIS A LA

    innovació

    Els InnoForum premien la innovació en gastronomia. Tenen quatre categories: producte més innovador, producte més sostenible, packaging més creatiu i sabor més original.

    Oportunitats per a tothom

    Cada edició acull també diversos concursos que se celebren en col·laboració amb empreses i institucions. Informa-te'n i participa en el que s'adapti més a les teves habilitats.
    Contacta amb nosaltres

    Visitants 100% professionals

    Distribuïdors / Importadors / Majoristes / Restauradors / Hostalers / Responsables de compra del sector foodservice / Empresaris de restauració i indústria agroalimentària / Directors comercials / Botigues especialitzades / Centres de formació / Cuiners / Enòlegs / Sommeliers / Mitjans de comunicació

    Raons per ser protagonista

    On fer negoci

    Construeix noves relacions comercials,
    aconsegueix nous clients i emprèn nous negocis. Aconsegueix visibilitat independentment de la mida del teu estand

    Crea tendència

    Promociona els teus productes en un espai dissenyat per garantir la visibilitat, presenta les teves novetats al públic i opta als premis InnoForum.

    Col·laboració i trajectòria

    Alimentaria Exhibitions i Foro Gastronómico S.L. uneixen forces per projectar un esdeveniment que creix i evoluciona mantenint la seva essència

    Fes contactes

    Els professionals més prestigiosos del sector i del moment visiten el Fòrum per descobrir nous productes, tendències i trobar proveïdors.

    Aconsegueix promoció

    Aprofita el gran impacte de Gastronomic Forum Barcelona als mitjans de comunicació i fes que el teu negoci estigui en boca de tothom.

    SECTORS

    L'oferta més completa

    Productes gastronòmics

    Begudes no alcohòliques (aigua, sucs, refrescos...), Begudes alcohòliques (cervessa, vins i caves...), Cocteleria, Cafè, te, infusions, Productes congelats, Pastisseria, fleca i gelats, Carns, Productes del mar, Làctics, Vegetals, hort i fruita, Productes IV i V gamma, Conserves, Oli, Arròs, Sucre, Salses, condiments i espècies, Pasta, Productes d’impuls, (snacks dolços i salats), Halal, Productes ecològics

    Equipament i maquinària per a l'hostaleria

    Equipament i maquinària de cocció
    Equipament i armaris de fred
    Maquinària de rentat industrial

    Tecnologia i programari

    TVP i software
    Distribució online
    Aplicacions informàtiques
    Suports tecnològics de gestió i comunicació

    Maquinària per a pastisseria, fleca i confiteria

    Maquinària per a pastisseria, fleca i confiteria

    Parament, utensilis i tèxtil

    Utillatge de cuina, coberteria, vaixella i cristalleria
    Servei de taula i accessoris de sala
    Tèxtil per a taula i sala Uniformes

    Altres

    Productes i complements de neteja i higiene
    Interiorisme i mobiliari interior i exterior
    Institucions públiques
    Editorials i publicacions gastronòmiques
    Consultoria
    Catàleg expositors 2021

    Participa com a expositor a l'edició 2022

    Vine a exposar i treu partit dels milers de visitants professionals de tota mena que assisteixen cada any al Forum per trobar noves oportunitats comercials, descobrir les tendències que marquen el sector, i aprofitar cada moment presencial per invertir en el networking personal.

    Si ja ho tens clar

    Descarrega’t la sol·licitud de participació que trobaràs a la pàgina de Modalitats de Participació i omple-la amb les teves dades.
    Modalitats de participació

    Contacte comercial

    Si necessites assessorament

    Deixa’ns les teves dades a través del següent formulari i ens posarem en contacte amb tu per resoldre els teus dubtes.

    Premsa

    Materials

    Contacte de premsa

    Susana Santamaria ssantamaria@firabarcelona.com