Ponència amb degustació
Ànima mediterrània, essència oriental
Dimarts 03, 13:30h - 14:30h
| ForumLab
Lliure accés amb possibilitat de reserva prèvia
2026-11-03 13:30
2026-11-03 14:30
Europe/Madrid
Ànima mediterrània, essència oriental
Els joves cuiners Joao Kather, Sergio Tamayo i Miguel de Aguilar, de Tetsu, a Madrid, protagonitzen una sessió que posa en relació dos territoris culinaris: el mediterrani i l’oriental. La proposta es presenta a partir del seu treball conjunt a la barra de Tetsu.
Activitat de lliure accés. Per garantir plaça en aquesta activitat, s'aconsella fer una reserva prèvia. El preu de la reserva és de 5€ ForumLab
Activitat de lliure accés. Per garantir plaça en aquesta activitat, s'aconsella fer una reserva prèvia. El preu de la reserva és de 5€ ForumLab
Els joves cuiners Joao Kather, Sergio Tamayo i Miguel de Aguilar, de Tetsu, a Madrid, protagonitzen una sessió que posa en relació dos territoris culinaris: el mediterrani i l’oriental. La proposta es presenta a partir del seu treball conjunt a la barra de Tetsu.
Activitat de lliure accés. Per garantir plaça en aquesta activitat, s'aconsella fer una reserva prèvia. El preu de la reserva és de 5€
Ponents
Sessió Principal
- Barres gastronòmiques d’èxit Dimarts 03, 10:30h - 14:30h | ForumLab Lliure accés amb possibilitat de reserva prèvia