Ponencia con degustación
Alma mediterránea, esencia oriental
martes 03, 13:30h - 14:30h
| Forum Lab
Libre acceso con posibilidad de reserva previa
2026-11-03 13:30
2026-11-03 14:30
Europe/Madrid
Alma mediterránea, esencia oriental
Los jóvenes cocineros Joao Kather, Sergio Tamayo y Miguel de Aguilar, de Tetsu, en Madrid, protagonizan una sesión que pone en relación dos territorios culinarios: el mediterráneo y el oriental. La propuesta se presenta desde su trabajo conjunto en la barra de Tetsu.
Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€ Forum Lab
Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€ Forum Lab
Los jóvenes cocineros Joao Kather, Sergio Tamayo y Miguel de Aguilar, de Tetsu, en Madrid, protagonizan una sesión que pone en relación dos territorios culinarios: el mediterráneo y el oriental. La propuesta se presenta desde su trabajo conjunto en la barra de Tetsu.
Actividad de libre acceso. Para garantizar plaza en esta actividad se aconseja hacer una reserva previa. El precio de la reserva es de 5€
Ponentes
Sesión Principal
- Barras gastronómicas de éxito martes 03, 10:30h - 14:30h | Forum Lab Libre acceso con posibilidad de reserva previa