Ponència amb degustació
El letugat
Dimarts 04, 12:10h - 13:20h
| Auditori
Accés lliure
2025-11-04 12:10
2025-11-04 13:20
Europe/Madrid
El letugat
Javier Martínez mostrarà com es fa un altre dels plats que s’inclouen al llibre de Sent Soví: el letugat. Quan acabi la sessió s'oferirà un tast del plat elaborat.
Auditori
Javier Martínez mostrarà com es fa un altre dels plats que s’inclouen al llibre de Sent Soví: el letugat. Quan acabi la sessió s'oferirà un tast del plat elaborat.
Ponents
Sessió Principal
- Sent Soví. Un receptari medieval molt actual Dimarts 04, 12:00h - 13:30h | Auditori Accés lliure
Organitzadors
