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  • Ponencia con degustación

    El «letugat»

    martes 04, 12:10h - 13:20h | Auditori Acceso libre
    2025-11-04 12:10 2025-11-04 13:20 Europe/Madrid El «letugat» Javier Martínez mostrará cómo se hace otro de los platos que se incluyen en el libro de Sent Soví: el "letugat". Cuando termine la sesión se ofrecerá una degutación del plato elaborado. Auditori

    Javier Martínez mostrará cómo se hace otro de los platos que se incluyen en el libro de Sent Soví: el "letugat". Cuando termine la sesión se ofrecerá una degutación del plato elaborado.

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