Tancar
  • Ricard Martínez

    Ricard Martínez | RicMaiz Estudio Sevilla, Espanya
    Ricard Martínez

    Biografia

    Xef i consultor apassionat per la innovació i la creativitat e l'alta pastisseria. Combina la tradició amb la vanguàrdia. Ha col·laborat en programes com Master Chef i ha creat receptes per a marques reconegudes sempre trencant motlles.

    Sessions

    18:10h
    Ponència | . Pastisseria i fleca

    El pijama

    Ricard Martínez
    Ricard Martínez RicMaiz Estudio Pastisser Ponent
    Belén Parra
    Belén Parra Periodista Presentadora

    2025-11-04 18:10 2025-11-04 18:25 Europe/Madrid El pijama Ricart Martínez elaborarà una versió d’un altre dels dolços tradicionals de la pastisseria catalana: el pijama. Auditori
    Dt 4
    18:10h - 18:25h Auditori Accés lliure

    2026 amb la millor companyia

    Patrocinadors Silver
    Proveïdor oficial
    Partners Institucionals
    Mitjà oficial
    Col·laboradors
    Tancar