Oriol Castro
Xef | Disfrutar *** Barcelona
Biografia
Formats a elBulli, Mateu, Oriol Castro i Eduard fan una cuina clarament avantguardista, amb plats que destaquen per una personalitat marcadament mediterrània. Amb 3 estrelles Michelin, osteten la 1a posició al The World's 50 Best Restaurants.