Enrere | Agenda

Martin Habiague

Director | Fundació Mescladís Barcelona, Espanya

Biografia

Martín Habiague, director i fundador de Mescladís, transforma la gastronomia en una experiència social i cultural. La seva passió pels sabors i la inclusió impulsa projectes innovadors i sostenibles.

Sessions

17:00h

Ponència | .

Oportunitat laboral per a tots

Anna Prado Garcia Fundació Ampans Responsable de producte alimentari i restauració Ponent

Camila Bonati The Cami Crew Fundadora Ponent

Martin Habiague Fundació Mescladís Director Ponent

2025-11-03 17:00 2025-11-03 17:45 Europe/Madrid Oportunitat laboral per a tots

La gastronomia com a eina d'inserció laboral i cohesió comunitària. Aquest panell presenta com projectes socials vinculats a la cuina, com ara el de la Fundació Mescladís o Ampans, obren camins d'inclusió per a col·lectius en situació de vulnerabilitat. A través de la formació en cuina de proximitat i de temporada, es posa en valor la gastronomia com a motor d'inclusió i eina per a la construcció d'una societat més justa.

Aula Alimentació Sostenible Barcelona

Dl 3 17:00h - 17:45h Aula Alimentació Sostenible Barcelona Accés lliure

LLegir més