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Martin Habiague

Martin Habiague | Fundació Mescladís Barcelona, España

Biografía

Martín Habiague , director y fundador de Mescladís , transforma la gastronomía en una experiencia social y cultural. Su pasión por los sabores y la inclusión impulsa proyectos innovadores y sostenibles.

Sesiones

17:00h

Ponencia | . Aulas Partner

Oportunidad laboral para todos

Martin Habiague Fundació Mescladís Director Ponente

Camila Bonati The Cami Crew Fundadora Ponente

Anna Prado Garcia Fundació Ampans Responsable de producto alimentario y restauración Ponente

2025-11-03 17:00 2025-11-03 17:45 Europe/Madrid Oportunidad laboral para todos

La gastronomía como herramienta de inserción laboral y cohesión comunitaria. Este panel presenta como proyectos sociales vinculados a la cocina, como el de la Fundación Mescladís o Ampans, abren caminos de inclusión para colectivos en situación de vulnerabilidad. A través de la formación en cocina de proximidad y de temporada, se pone en valor la gastronomía como motor de inclusión y herramienta para la construcción de una sociedad más justa.

Aula Alimentació Sostenible Barcelona

Lun 3

17:00h - 17:45h Aula Alimentació Sostenible Barcelona Acceso libre