Gessamí Caramés
Xef i copropietària | Meleta de Romer L'Ametlla de Mar, Espanya
Biografia
Copresentadora del programa Cuines de
TV3, aquesta cuinera i pastissera va passar per les millors cuines (Michel Guérard,
Paolo Casagrande i Martín Berasategui) yi des de 2022 està al capdavant del seu propi restaurant on elabora una cuina tradicional i de proximitat. Premi Cuinera Sostenible del
Gastronomic Forum Barcelona 2023.
Sessions
12:10h
Ponència amb degustació |
.
Llenques de formatge
Carme Gasull
Periodista
Presentadora
Gessamí Caramés
Meleta de Romer
Xef i copropietària
Ponent
