Ponència
Revisitar la cuina espanyola a Chicago
Dimarts 03, 17:00h - 17:45h
| Auditori Alimentos de España
Lliure accés
2026-11-03 17:00
2026-11-03 17:45
Europe/Madrid
Revisitar la cuina espanyola a Chicago
Marcos Campos, de Porto, a Chicago, explica la seva manera d’abordar la cuina espanyola des dels Estats Units. Una sessió al voltant de la tradició i de la seva pròpia reinterpretació de la cuina espanyola.
Auditori Alimentos de España
Marcos Campos, de Porto, a Chicago, explica la seva manera d’abordar la cuina espanyola des dels Estats Units. Una sessió al voltant de la tradició i de la seva pròpia reinterpretació de la cuina espanyola.