Ponencia
Revisitar la cocina española en Chicago
martes 03, 17:00h - 17:45h
| Auditorio #alimentosdespaña
Libre acceso
2026-11-03 17:00
2026-11-03 17:45
Europe/Madrid
Revisitar la cocina española en Chicago
Marcos Campos, de Porto, en Chicago, explica su manera de abordar la cocina española desde Estados Unidos. Una sesión en torno a la tradición y a su propia reinterpretación de la cocina española.
Auditorio #alimentosdespaña
Marcos Campos, de Porto, en Chicago, explica su manera de abordar la cocina española desde Estados Unidos. Una sesión en torno a la tradición y a su propia reinterpretación de la cocina española.
