Ponencia
Revisitar la cocina española en Chicago
martes 03, 17:00h - 17:45h
| Auditorio Alimentos de España
Libre acceso
2026-11-03 17:00
2026-11-03 17:45
Europe/Madrid
Revisitar la cocina española en Chicago
Marcos Campos, de Porto, en Chicago, explica su manera de abordar la cocina española desde Estados Unidos. Una sesión en torno a la tradición y a su propia reinterpretación de la cocina española.
Auditorio Alimentos de España
Marcos Campos, de Porto, en Chicago, explica su manera de abordar la cocina española desde Estados Unidos. Una sesión en torno a la tradición y a su propia reinterpretación de la cocina española.