Ponència amb degustació
Ferro, llenya i memòria
Dilluns 02, 17:30h - 18:00h
| Auditori Alimentos de España
Lliure accés
2026-11-02 17:30
2026-11-02 18:00
Europe/Madrid
Ferro, llenya i memòria
Alatz Bilbao, de Bakea, a Mungia, protagonitza una sessió articulada al voltant de tres elements: el ferro, la llenya i la memòria. Al seu voltant construeix la seva oferta culinària.
Auditori Alimentos de España
Alatz Bilbao, de Bakea, a Mungia, protagonitza una sessió articulada al voltant de tres elements: el ferro, la llenya i la memòria. Al seu voltant construeix la seva oferta culinària.
