Ponència amb degustació
Cuinar amb consciència
Dilluns 02, 16:00h - 16:30h
| Auditori Alimentos de España
Lliure accés
2026-11-02 16:00
2026-11-02 16:30
Europe/Madrid
Cuinar amb consciència
Viviana Varese, de Passalaqua (Como) i FAAK, a Milà, presenta una sessió centrada en la seva manera d’entendre la cuina des de la consciència. Una proposta que connecta amb la seva feina al capdavant de tots dos projectes.
Auditori Alimentos de España
Viviana Varese, de Passalaqua (Como) i FAAK, a Milà, presenta una sessió centrada en la seva manera d’entendre la cuina des de la consciència. Una proposta que connecta amb la seva feina al capdavant de tots dos projectes.
