Ponència amb degustació
Cuinar amb consciència
Dilluns 02, 16:00h - 16:30h
| Auditorio #alimentosdespaña
Lliure accés
2026-11-02 16:00
2026-11-02 16:30
Europe/Madrid
Cuinar amb consciència
Viviana Varese, de Passalaqua (Como) i FAAK, a Milà, presenta una sessió centrada en la seva manera d’entendre la cuina des de la consciència. Una proposta que connecta amb la seva feina al capdavant de tots dos projectes.
Auditorio #alimentosdespaña
Viviana Varese, de Passalaqua (Como) i FAAK, a Milà, presenta una sessió centrada en la seva manera d’entendre la cuina des de la consciència. Una proposta que connecta amb la seva feina al capdavant de tots dos projectes.
