Mateu Casañas

Biografia

Formats a elBulli, fan una cuina clarament avantguardista, amb plats que destaquen per la seva gran personalitat, marcadament mediterrània. Amb 3 estrelles Michelin, van aconseguir la 1a posició en The World's 50 Best Restaurants 2024 i actualment formen part de la llista The Best of de Best.