Marc Ribas
Xef | El Ciri Terrassa, Espanya
Biografia
Marc Ribas està al capdavant de El Ciri Restaurant, a Terrassa, on ofereix cuina tradicional revisada i col·labora habitualment en mitjans de comunicació -Cuines , Joc de cartes, Cuina com puguis a 3Cat- . Es dedica a la divulgació de la cuina catalana a través de diferents projectes tant propis como de tercers.Sessions
13:00h
Taller amb degustació |
.
Plats icònics de la cuina catalana 2
Marc Gascons
Els Tinars *
Xef
Ponent
Marc Ribas
El Ciri
Xef
Ponent
Nandu Jubany
Can Jubany *
Xef
Ponent
Horaris
13:30h
Taller amb degustació |
.
Cim i tomba
Carme Gasull
Periodista
Presentadora
Marc Ribas
El Ciri
Xef
Ponent
