Enrere | Agenda

Jorge Juárez

CEO | SIGHORE Espanya

Biografia

CEO i fundador de SIGHORE, pioner en solucions tecnològiques per al sector Horeca des del 1995. Lidera digitalització i eficiència en restauració.

Sessions

10:30h

Ponència | .

Innovar per cuidar: tecnologia al servei del planeta

Jorge Juárez SIGHORE CEO Ponent

Erica Tono Irinox Country Manager Ponent

2025-11-05 10:30 2025-11-05 11:00 Europe/Madrid Innovar per cuidar: tecnologia al servei del planeta En aquest panell, diferents experts explicaran com l'automatització i l'anàlisi de dades permeten optimitzar processos i reduir el malbaratament alimentari, impulsant una restauració més eficient i mediambientalment responsable.
Es compartiran experiències que demostren com les solucions tecnològiques poden afavorir cadenes de subministrament més curtes, com per exemple millorant el control de minves o la traçabilitat de productes. Aula Alimentació Sostenible Barcelona

Dc 5 10:30h - 11:00h Aula Alimentació Sostenible Barcelona Accés lliure

LLegir més