Anai Meléndez

Biografia

De publicista a graellera, Anai fa dos anys que està al capdavant del restaurant Caín. Després de diversos anys posant en marxa el projecte, buscant proveïdors i formant-se en gestió gastronòmica, va deixar l’agència de publicitat de Madrid i va tornar al seu poble per obrir l’asador.