Entrega de Premis: Millor F&B, Millor Hotel Gastronòmic i Millor Lobby

A THELOBBY – HOTEL & GASTRO TALKS celebrarem el lliurament de tres guardons concebuts per posar en valor la innovació, la visió estratègica i el lideratge en l’hoteleria gastronòmica a Espanya.

Premi al millor hotel gastronòmic d'Espanya
Aquest reconeixement distingirà l'establiment que hagi convertit la gastronomia en un pilar estratègic de la seva proposta de valor, no com a complement, sinó com a eix central que amplifica l'experiència de l'hoste i el connecta amb el territori. Així mateix, vol visibilitzar com la cuina pot ser un motor d'atracció, fidelització i reputació, demostrant que la gastronomia és avui un dels diferenciadors competitius més rellevants del sector hoteler.

Premi al Millor Director de F&B Hoteler
Aquest guardó reconeixerà el directiu que hagi demostrat excel·lència, innovació i lideratge en la gestió d'aliments i begudes, tot reivindicant un rol estratègic que transcendeix l'operació per convertir-se en decisiu en la percepció global de l'hoste i en la creació de valor per al negoci.

Premi al millor Lobby d'Espanya
Aquest darrer premi aspira a reconèixer un espai que, més enllà de ser un punt de recepció, es converteix en un veritable escenari d'hospitalitat. Es reconeixerà aquell lobby que hagi aconseguit consolidar-se com el cor de l'hotel mitjançant una proposta gastronòmica i d'alta cocteleria integrada a l'experiència global de l'hoste.

Els premis compten amb l'aval d'AIDABE (Associació de Directors d'Aliments & Begudes d'Espanya, Portugal i LATAM) i el suport organitzatiu de Fira Barcelona, ​​Gastronomic Forum Barcelona i Food Design Company, garantia de rigor i projecció sectorial. La cerimònia de lliurament estarà a càrrec de representants d'AIDABE i de l'equip de Food Design Company, consolidant THELOBBY - HOTEL & GASTRO TALKS com a plataforma de referència a l'excel·lència F&B hotelera.