Showcooking
Reinventant la pastisseria tradicional
Dimecres 05, 11:30h - 12:15h
| Aula Makro
Accés lliure
2025-11-05 11:30
2025-11-05 12:15
Europe/Madrid
Reinventant la pastisseria tradicional
En aquest taller elaborarem un milfulls tradicionals, seguint el mateix procés que emprem a l'obrador de Pioz.
Descobrirem els secrets i tècniques per aconseguir una milfulles perfecta: des de la pasta de full fins a la crema i el muntatge final, combinant tradició, precisió i sabor. Aula Makro
Descobrirem els secrets i tècniques per aconseguir una milfulles perfecta: des de la pasta de full fins a la crema i el muntatge final, combinant tradició, precisió i sabor. Aula Makro
En aquest taller elaborarem un milfulls tradicionals, seguint el mateix procés que emprem a l'obrador de Pioz.
Descobrirem els secrets i tècniques per aconseguir una milfulles perfecta: des de la pasta de full fins a la crema i el muntatge final, combinant tradició, precisió i sabor.
Ponents
Organitzadors
