Precuinats

Descobrirem elaboradors de plats preparats, croquetes, canelons i bases de cuina artesanals, fets amb ingredients de proximitat i receptes tradicionals. A la sessió es podrà tastar una selecció de productes i conèixer com s'elaboren. Un viatge gastronòmic amb molt de sabor i compromís.

Amb la participació de:

Artesania de la Croqueta:

Des de 2010, oferim croquetes i canelons XXL artesans, fets amb ingredients de proximitat i la recepta tradicional del xef Òscar Ulloa. Productes gourmet, saborosos i de qualitat, ideals per als teus clients. Tecnologia i tradició en cada mossegada!

Empresa familiar fundada el 1982 que va començar cuinant canelons al Mercat de Salt. Amb el temps van ampliar la seva oferta de plats preparats, creixent lentament fins a instal·lar-se en una nau de 2.000 m² a Juià, servint Girona, Barcelona i Tarragona.

Empresa familiar fundada el 1982 que va començar cuinant canelons al Mercat de Salt. Amb el temps van ampliar la seva oferta de plats preparats, creixent lentament fins a instal·lar-se en una nau de 2.000 m² a Juià, servint Girona, Barcelona i Tarragona.

Empresa compromesa amb la cuina artesana i sostenible, que aposta per ingredients de proximitat i qualitat gourmet. Elaboren bases i sofrits cuinats a foc lent, pensats per facilitar plats casolans amb sabor autèntic i respecte pel medi ambient.

Empresa compromesa amb la cuina saludable i sostenible que recupera la tradició de la cuina casolana amb productes ecològics de proximitat. Cuinen al vapor per conservar les propietats i ofereixen productes envasats de manera sostenible, sempre amb respecte per la terra i les persones.

Pibernat, una empresa arrelada a la històrica ciutat d’Olot, ens ofereix un autèntic plaer culinari amb la seva àmplia gamma de conserves. Cada producte és més que una simple conserva; és un homenatge a la tradició, la qualitat i el sabor.