Ponència amb degustació
Poma de Girona i Mozzarella gironina
Dimecres 05, 15:15h - 15:45h
| El Rebost de Catalunya
Accés lliure
2025-11-05 15:15
2025-11-05 15:45
Europe/Madrid
Poma de Girona i Mozzarella gironina
El Rebost de Catalunya
Descobreix els sabors artesanals de Mas Guri, amb les seves mozzarelles i burrates, combinats amb les pomes de qualitat superior de IGP Poma de Girona. Un tast per gaudir de la varietat de productes autèntics i de proximitat.
Amb la participació de:
Mas Guri:
Mas Guri és una granja i obrador ubicats a Cassà de la Selva, especialitzats en la producció de mozzarella catalana de búfala, burrata i mozzarella de vaca. Utilitzen llet fresca de les seves pròpies vaques per elaborar aquests productes artesanals de qualitat.
Poma de Girona:
Poma de Girona és una Indicació Geogràfica Protegida (IGP) que agrupa productors de pomes de qualitat superior cultivades a les comarques del Baix Empordà, Alt Empordà i Gironès. Els cultius es beneficien d'un clima mediterrani i sòls fluvials, garantint fruites amb sabor, color i textura excepcionals.
Descobreix els sabors artesanals de Mas Guri, amb les seves mozzarelles i burrates, combinats amb les pomes de qualitat superior de IGP Poma de Girona. Un tast per gaudir de la varietat de productes autèntics i de proximitat.
Amb la participació de:
Mas Guri:
Mas Guri és una granja i obrador ubicats a Cassà de la Selva, especialitzats en la producció de mozzarella catalana de búfala, burrata i mozzarella de vaca. Utilitzen llet fresca de les seves pròpies vaques per elaborar aquests productes artesanals de qualitat.
Poma de Girona:
Poma de Girona és una Indicació Geogràfica Protegida (IGP) que agrupa productors de pomes de qualitat superior cultivades a les comarques del Baix Empordà, Alt Empordà i Gironès. Els cultius es beneficien d'un clima mediterrani i sòls fluvials, garantint fruites amb sabor, color i textura excepcionals.
Organitzadors
