Tancar
  • Seguiment: La sala

    Dl 02
    11:45h
    Ponència | . La sala

    El poder de la sala

    Abel Valverde
    Abel Valverde Desde 1911* Responsable de Sala Ponent
    Laura Dorado
    Laura Dorado Baya Talent Project Manager de Talent i RRHH Ponent
    Joan Carles Ibáñez
    Joan Carles Ibáñez Lasarte*** Responsable de Sala Ponent
    Pere Monje
    Pere Monje Via Veneto* Director Ponent
    Denisse Espinoza
    Denisse Espinoza Barro* Responsable de Sala Ponent
    Francesca Baccon
    Francesca Baccon Quique Dacosta Restaurante *** Responsable de Sala Ponent
    Gemma López
    Gemma López Suru Responsable de Sala Ponent

    2026-11-02 11:45 2026-11-02 13:15 Europe/Madrid El poder de la sala Una sessió coral que reuneix professionals de sala vinculats a restaurants i projectes gastronòmics de perfils diversos. Abel Valverde, Laura Dorado, Joan Carles Ibáñez, Marianna Suárez d’Alessandro, Pere Monje, Denisse Espinoza, Francesca Baccon i Gemma López comparteixen protagonisme. Auditori Alimentos de España
    Dl 2
    11:45h - 13:15h Auditori Alimentos de España Lliure accés

    2026 amb la millor companyia

    Patrocinadors Silver
    Proveïdor oficial
    Partners Institucionals
    Mitjà oficial
    Col·laboradors
    Tancar