Xènia Torras
Responsable | Banc de varietats locals Esporus Barcelona, Espanya
Biografia
Xènia Torras Martí és enginyera tècnica agrícola i responsable del projecte Esporus, una iniciativa sense ànim de lucre dedicada a la difusió de l’agroecologia i la cultura agrària. Des de l’Associació L’Era, coordina el banc de varietats locals Esporus, on impulsa la conservació, revalorització i divulgació de varietats agrícoles tradicionals.Imparteix tallers i tastos sobre conservació de llavors, participa activament en la Xarxa Catalana de Graners, i lidera projectes vinculats a la biodiversitat agrària. El seu treball combina la recerca, la formació i la sensibilització per garantir l’accés al patrimoni genètic agrícola i promoure una agricultura més sostenible i arrelada al territori.Sessions
15:45h
Taula rodona |
.
Taula rodona
Xènia Torras
Banc de varietats locals Esporus
Responsable
Ponent
Josep M. Claret
Celler el Molí de Collbaix
Viticultor
Ponent
Josep Brunes
L'Hort de Can Tabaquet
Pagès
Ponent
Marc Talavera
Eixarcolant
President
Ponent
