Marc Talavera
President | Eixarcolant Barcelona, Espanya
Biografia
Marc Talavera i Martí és doctor en biologia i president del Col·lectiu Eixarcolant, entitat dedicada a la recuperació de varietats agrícoles tradicionals i espècies silvestres comestibles. Especialitzat en etnobotànica i agroecologia, combina recerca, divulgació i acció per transformar el model agroalimentari cap a un sistema més sostenible, just i arrelat al territori.Sessions
15:45h
Taula rodona |
.
Taula rodona

Xènia Torras
Banc de varietats locals Esporus
Responsable
Ponent

Josep M. Claret
Celler el Molí de Collbaix
Viticultor
Ponent

Josep Brunes
L'Hort de Can Tabaquet
Pagès
Ponent

Marc Talavera
Eixarcolant
President
Ponent