Lydia Del Olmo
Xef | Ceibe * Ourense, Espanya
Biografia
Nascuda a Valladolid i amb arrels gallegues, decideix deixar l'esport d'elit per dedicar-se a les cuines, endinsant-se així a treballar a cases com Disfrutar, Culler de Pau, Lú cocina y Alma, Casa Solla… i el 2020 decideix obrir CEIBE.Sessions
11:30h
Showcooking |
.
Reflexió i evolució
Lydia Del Olmo
Ceibe *
Xef
Ponent
Xosé Magalhaes
Ceibe *
Xef
Ponent
