Enrere | Agenda

Juan Carlos Padrón

Xef | El Rincón **

Biografia

Juan Carlos Padrón, xef canari, lidera El Rincón de Juan Carlos a Tenerife, un restaurant amb 2estrelles Michelin. Amb més de 20 anys d’experiència, combina la tradició atlàntica amb l’alta cuina, i és considerat un dels xefs més influents d’Espanya.

Sessions

17:40h

Ponència | .

Master Talks – Juan Carlos Padrón

Juan Carlos Padrón El Rincón ** Xef Ponent

2025-11-04 17:40 2025-11-04 17:55 Europe/Madrid Master Talks – Juan Carlos Padrón Juan Carlos Padrón oferirà a Barcelona una xerrada sobre la seva experiència implantant restaurants gastronòmics en hotels. Un recorregut pels reptes i aprenentatges d’integrar alta cuina en l’àmbit hoteler, elevant l’oferta i generant valor diferencial per a cada projecte. Forum Lab

Dt 4 17:40h - 17:55h Forum Lab Accés lliure

LLegir més