Josep M. Claret
Viticultor | Celler el Molí de Collbaix Barcelona, Espanya
Biografia
Josep M. Claret és viticultor i responsable de Collbaix – Celler el Molí, un celler situat a Manresa, al cor de la Denominació d’Origen Pla de Bages. Ha estat reconegut per la seva tasca en la promoció dels vins de la comarca, i ha participat en diversos actes culturals i divulgatius relacionats amb el món del vi, com ara la iniciativa “Tertúlia i vi” organitzada per la Biblioteca del Campus Universitari de Manresa. L’any 2008 va ser investit Cofrade de Mérito per la Confraria dels Vins del Bages, en reconeixement a la seva contribució a la difusió i prestigi dels vins localsSessions
15:45h
Taula rodona |
.
Taula rodona
Xènia Torras
Banc de varietats locals Esporus
Responsable
Ponent
Josep M. Claret
Celler el Molí de Collbaix
Viticultor
Ponent
Josep Brunes
L'Hort de Can Tabaquet
Pagès
Ponent
Marc Talavera
Eixarcolant
President
Ponent
