Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Andrés Torres

    Andrés Torres | Casa Nova* Sant Martí Sarroca, Espanya
    Andrés Torres

    Biografia

    Xef del restaurant Casa Nova, al Penedès, corresponsal de guerra i fundador de l’ONG Global Humanitaria. Estrella Michelin, Sol Repsol i guanyador del Basque Culinary World Prize.

    Sessions

    11:30h
    Showcooking | .

    Cuina en temps de guerra

    Andrés Torres
    Andrés Torres Casa Nova* Xef Ponent

    2026-11-04 11:30 2026-11-04 12:15 Europe/Madrid Cuina en temps de guerra L’alimentació en temps de guerra i fam. Parlarem de com sobreviuen els éssers humans quan hi ha escassetat d’aliments en situacions de conflicte bèl·lic, terratrèmols o pobresa. Aula Makro
    Dc 4
    11:30h - 12:15h Aula Makro Lliure accés
    LLegir més
    Tancar