Ponència
Master Talks – Alberto Falsetta
Dimarts 04, 18:25h - 18:40h
| Forum Lab
Accés lliure
2025-11-04 18:25
2025-11-04 18:40
Europe/Madrid
Master Talks – Alberto Falsetta
Alberto Falsetta és Director General i Director de F&B de l’Hotel
Perelada Wine Spa & Golf, amb àmplia experiència en hostaleria de
luxe i gastronomia. Ha liderat projectes innovadors que integren
hoteleria, gastronomia i enoturisme, consolidant l’establiment com a
referent en experiències úniques i d’alta qualitat. En el marc de
l’esdeveniment, la seva ponència “Més enllà de l’enoturisme: Dues
mirades, una mateixa experiència” mostrarà com combinar l’experiència
del vi amb l’hospitalitat i el disseny de manera integrada, oferint
moments memorables i diferenciadors als hostes.
Forum Lab
Alberto Falsetta és Director General i Director de F&B de l’Hotel Perelada Wine Spa & Golf, amb àmplia experiència en hostaleria de luxe i gastronomia. Ha liderat projectes innovadors que integren hoteleria, gastronomia i enoturisme, consolidant l’establiment com a referent en experiències úniques i d’alta qualitat. En el marc de l’esdeveniment, la seva ponència “Més enllà de l’enoturisme: Dues mirades, una mateixa experiència” mostrarà com combinar l’experiència del vi amb l’hospitalitat i el disseny de manera integrada, oferint moments memorables i diferenciadors als hostes.
Sessió Principal
- THE LOBBY. Hotel & Gastro Talks Dimarts 04, 15:00h - 19:00h | Forum Lab Accés lliure
Organitzadors



























