L’expressió més singular del territori: Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat

Un tast únic per descobrir la màxima expressió del Cava i la singularitat dels seus orígens. De la mà d’Anna Vicens, presidenta de l’Associació de Sommeliers de Catalunya, es tastaran 7 Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat, elaborats a partir de paratges excepcionals i sotmesos a uns exigents criteris de producció, criança i traçabilitat.
Una oportunitat per explorar, a través de set referències, com el sòl, el microclima, la vinya i el temps de criança es tradueixen en diferents expressions del territori i en caves d’una gran personalitat i singularitat.