El mosaic carni català: diversitat i origen
Catalunya és un país teixit per infinitat de petits productors que sostenen el sector agroalimentari. El Rebost de Catalunya t’aproparà a ells.
Aquest espai és possible gràcies al suport de la Diputació de Barcelona, la Diputació de Girona, la Diputació de Lleida, la Diputació de Tarragona i Prodeca - Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació que mitjançant dels seus projectes enogastronòmics recolzen als petits productors catalans donant-los visibilitat i promocionant els seus productes.
Aquesta sessió ens permetrà descobrir els productors: Ànec de l'Empordà, El Soler de n'Hug, Les Gambires i MontCorb. El Rebost de Catalunya
El Rebost de Catalunya és un espai sensorial on descobrir el paisatge agroalimentari de cada comarca i connectar amb els productors que el fan possible, tot descobrint les històries humanes que hi ha al darrere de cada producte.
Catalunya és un país teixit per infinitat de petits productors que sostenen el sector agroalimentari. El Rebost de Catalunya t’aproparà a ells.
Aquest espai és possible gràcies al suport de la Diputació de Barcelona, la Diputació de Girona, la Diputació de Lleida, la Diputació de Tarragona i Prodeca - Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació que mitjançant dels seus projectes enogastronòmics recolzen als petits productors catalans donant-los visibilitat i promocionant els seus productes.
Aquesta sessió ens permetrà descobrir els productors: Ànec de l'Empordà, El Soler de n'Hug, Les Gambires i MontCorb.