Roger Vilardosa
Roger Vilardosa | Vilardosa & Baker School BS
Biografía
Roger Vilardosa, miembro del equipo español que se presentará al Best of Mondial du Pain y formador de la Baking School Barcelona Sabadell forma parte de una nueva generación de profesionales que combina experiencia y compromiso con la excelencia.Sesiones
13:15h
Showcooking |
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Pastelería y panadería
Productos de panadería tradicionales en la actualidad
Yohan Ferrant
Baking School Barcelona Sabadell
Director
Ponente
Enric Badia
Forn Elias & Baking School BS
Panadero y formador
Ponente
Roger Vilardosa
Vilardosa & Baker School BS
Panadero y Formador
Ponente
Sylvian Hervieux
Baking School BS
Panadero MOF
Ponente