Nacida en Gombrèn, Carme Picas empezó a cocinar desde muy pequeña en el Santuario de Montgrony. Ha pasado por cocinas como El Celler de Can Roca y El Bulli, y combina la cocina con la gestión de El Ginjoler, desde donde defiende una cocina de producto, de temporada y arraigada al territorio. La cocina es su vida y su manera de entender y compartir el mundo.
