Joel Castanyé
Xef | Restaurant La Boscana (*Michelin) - Bellvís![Joel Castanyé](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/53/2023/11/09780310351323631_joel_castanye_ok.png)
Biografia
Joel Castanyé xef del restaurant La Boscana (*Michelin) amb 2 sols Repsol. Es va formar a l'EHT de Lleida i a l'Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme de Sant Pol de Mar. Va treballar en establiments de prestigi com el Neichel, el restaurant Abac de Xavier Pellicer i el Bulli Catering.