Biografia
Flequer amb àmplia experiència professional, a més de formador i assessor de petites i mitjanes empreses del sector de la fleca. Membre de l’equip espanyol de fleca per al Mondial du Pain 2023, on va obtenir el premi a la millor brioixeria del món. A títol individual, ha aconseguit diversos reconeixements, com la Millor Coca Creativa 2023 i el Millor Pa de Pagès Català 2022.