Entrevistes

Pep Palau, director del Gastronomic Forum Barcelona “Gastronomic Forum Barcelona és i serà el gran punt de trobada de tots els professionals de la gastronomia”
25/09/2025
Quines són les principals novetats que ens oferirà el Gastronomic Forum Barcelona 2025?El Gastronomic Forum Barcelona va ser pioner en la creació d’una fira de

Entrevista amb Josep Alcaraz, director del saló: “A Gastronomic Forum Barcelona el negoci es fa des de la proximitat”
29/05/2025
Gastronomic Forum Barcelona (GFB) es prepara per celebrar la seva propera edició, del 3 al 5 de novembre al recinte Montjuic de Fira de Barcelona,



























