Entrevistas
Josep Alcaraz, director de Gastronomic Forum Barcelona: “A Gastronomic Forum Barcelona se viene a hacer negocio, pero también a aprender y compartir experiencias”
24/07/2024
El sector de la gastronomía, la hostelería y el Food Service vuelve a encontrarse este otoño en Gastronomic Forum Barcelona. Con el 92% de la
Pep Palau, codirector de Gastronomic Forum Barcelona 2024: «En el año en que Cataluña ha sido nombrada Región Mundial de la Gastronomía es justo y oportuno darle a la cocina catalana el protagonismo que merece»
27/06/2024
La edición 2024 de Gastronomic Forum Barcelona, que organiza Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, y que se celebrará del 4 al 6 de
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