Quines són les principals novetats que ens oferirà el Gastronomic Forum Barcelona 2025?El Gastronomic Forum Barcelona va ser pioner en la creació d’una fira de foodservice amb activitats de congrés gastronòmic i continua obrint camí amb la implementació tant nous de espais com de nous formats d’activitats. Enguany la gran novetat serà la renovació en profunditat de l’auditori, que permetrà incorporar degustacions en algunes ponències.

Gastronomic Forum Barcelona (GFB) es prepara per celebrar la seva propera edició, del 3 al 5 de novembre al recinte Montjuic de Fira de Barcelona, consolidant-se com el gran punt de trobada professional del sector de l’hostaleria, la gastronomia i el foodservice. El saló preveu superar les 350 empreses expositores i els 18.000 visitants professionals en una convocatòria on el producte de proximitat tindrà especial protagonisme. GFB aposta pel…