Gastronomic Forum Barcelona (GFB) es prepara per celebrar la seva propera edició, del 3 al 5 de novembre al recinte Montjuic de Fira de Barcelona, consolidant-se com el gran punt de trobada professional del sector de l’hostaleria, la gastronomia i el foodservice. El saló preveu superar les 350 empreses expositores i els 18.000 visitants professionals en una convocatòria on el producte de proximitat tindrà especial protagonisme. GFB aposta pel…