Ponència amb degustació
Xarcuters del mar
Dimarts 03, 11:00h - 11:45h
| Taller
Lliure accés amb possibilitat de reserva prèvia
2026-11-03 11:00
2026-11-03 11:45
Europe/Madrid
Xarcuters del mar
Ricardo Radicce i Giulia Gabriele, de Fishology, a Barcelona, presenten una sessió que situa els productes del mar en l’àmbit de la xarcuteria. Una proposta vinculada al seu projecte barceloní en què es podran tastar els seus embotits marins.
Activitat de lliure accés. Per garantir plaça en aquesta activitat, s'aconsella fer una reserva prèvia. El preu de la reserva és de 5€
Taller
Ricardo Radicce i Giulia Gabriele, de Fishology, a Barcelona, presenten una sessió que situa els productes del mar en l’àmbit de la xarcuteria. Una proposta vinculada al seu projecte barceloní en què es podran tastar els seus embotits marins.
Activitat de lliure accés. Per garantir plaça en aquesta activitat, s'aconsella fer una reserva prèvia. El preu de la reserva és de 5€
Ponents
Sessió Principal
- Xarcuteria marina Dimarts 03, 11:00h - 12:30h | Taller Lliure accés amb possibilitat de reserva prèvia