Showcooking
Mantega Blanca de pera i truita de riu del Segrià
Dilluns 06, 13:00h - 13:30h
| La Cuina de l'Espai Catalunya
06-11-2023 13:00
06-11-2023 13:30
Europe/Madrid
Mantega Blanca de pera i truita de riu del Segrià
El xef Xixo Castaño reconegut amb una estrella Michelin ens parlarà sobre el producte DOP Pera de Lleida, fent èmfasi a les seves propietats i aptituds culinàries, i ho farà a través d’una recepta amb productes del territori.
L’elaboració es podrà degustació maridada amb un vi de la DO Costers del Segre.
La Cuina de l'Espai CatalunyaEl xef Xixo Castaño reconegut amb una estrella Michelin ens parlarà sobre el producte DOP Pera de Lleida, fent èmfasi a les seves propietats i aptituds culinàries, i ho farà a través d’una recepta amb productes del territori.
L’elaboració es podrà degustació maridada amb un vi de la DO Costers del Segre.
Organitzadors
