Mantequilla Blanca de pera y trucha del Segrià

El chef Xixo Castaño reconocido con una estrella Michelin nos hablará sobre el producto DOP Pera de Lleida, haciendo énfasis en sus propiedades y aptitudes culinarias, y lo hará a través de una receta con productos del territorio.

La elaboración se podrá degustación maridada con un vino de la DO Costers del Segre.