Vins de la DO Penedès

Amb la presència de Canals & Munné, Cellers Domenys, Joan Grill i Consell Regulador DO Penedès

En el marc de la sessió, s’oferirà un tast guiat de vins de la DO Penedès, pensat per proporcionar als assistents una experiència sensorial que complementi el contingut de l’activitat. Aquesta degustació permetrà descobrir una selecció acurada de vins representatius del territori, en un entorn dissenyat per afavorir l’apreciació, la interacció i la transmissió de coneixement.

Canals & Munné ofereix una experiència enoturística completa amb visites guiades, tastos i cuina catalana tradicional com l’escudella, la carn a la brasa o els calçots, tot en un entorn únic a Sant Sadurní d’Anoia. Descobreix la passió pel cava i la bona taula a les nostres caves centenàries.

Cellers Domenys, cooperativa centenària, gestiona més de 3.000 hectàrees de vinya i olivera i elabora vins i olis de qualitat, apostant per la cooperació i el compromís social amb el territori.

Cal Joan Grill, amb més de 90 anys de tradició vitivinícola familiar a l’Empordà, ha reprès recentment l’elaboració pròpia de vins, apostant per la qualitat i la innovació després de dècades de col·laboració amb grans cellers. Des del 2023, elaboren vins al Viver de Cellers de Vilafranca del Penedès, amb l’objectiu de crear un celler propi.

El Penedès, amb un clima mediterrani i una història vinícola que remunta a la civilització fenícia, és una regió privilegiada per al cultiu de vinyes i l’elaboració de vins únics. El seu paisatge i tradició el converteixen en un referent de qualitat i cultura vitivinícola a Catalunya.