Ponència
El mestre del foc i de la mar
Dimecres 08, 15:30h - 16:00h
| Auditori
08-11-2023 15:30
08-11-2023 16:00
Europe/Madrid
El mestre del foc i de la mar
Arregi, gran mestre de la brasa, ensenyarà com cuinar al foc espècies marines sostenibles segons la seva estacionalitat.
AuditoriArregi, gran mestre de la brasa, ensenyarà com cuinar al foc espècies marines sostenibles segons la seva estacionalitat.