De La Llacuna a la Blanca Subur. Un viatge a través dels sabors tradicionals de tres patés del Gran Penedès amb altura, gall i Malvasia.
Es presentaran 3 patés únics maridats amb Malvasia de Sitges. I tot això es farà a través d’un singular “àpat” de 3 plats com si d’un viatge pel Gran Penedès es tractés, anant des de La Llacuna (600m d’altura) fins a Sitges (costa) tot travessant la plana. En aquest viatge descobrirem elaboracions singulars que ens arrelen al territori i al patrimoni gastronòmic, tot posant en valor productes locals que cal preservar: una recepta centenària recuperada, un Gall de raça amb IGP i una varietat de raïm autòctona.
La Cuina de l'Espai CatalunyaEs presentaran 3 patés únics maridats amb Malvasia de Sitges. I tot això es farà a través d’un singular “àpat” de 3 plats com si d’un viatge pel Gran Penedès es tractés, anant des de La Llacuna (600m d’altura) fins a Sitges (costa) tot travessant la plana. En aquest viatge descobrirem elaboracions singulars que ens arrelen al territori i al patrimoni gastronòmic, tot posant en valor productes locals que cal preservar: una recepta centenària recuperada, un Gall de raça amb IGP i una varietat de raïm autòctona.