Tancar
  • Showcooking

    Persones: essència, ànima i herència

    .

    Dimarts 04, 15:30h - 16:15h | Aula Makro Accés lliure
    2025-11-04 15:30 2025-11-04 16:15 Europe/Madrid Persones: essència, ànima i herència 298 / 5.000
    El nou menú degustació del xef Vicent Guimerà gira al voltant de la seva essencialitat, on la tècnica s'amaga per donar protagonisme al producte. Pura gastronomia: autèntica, sincera i sense disfresses. Un viatge que us porta al sabor real de les coses, un repertori de tècnica per provocar emocions.
    Aula Makro

    298 / 5.000
    El nou menú degustació del xef Vicent Guimerà gira al voltant de la seva essencialitat, on la tècnica s'amaga per donar protagonisme al producte. Pura gastronomia: autèntica, sincera i sense disfresses. Un viatge que us porta al sabor real de les coses, un repertori de tècnica per provocar emocions.

    Ponents

    Sessió Principal

    • Aula Makro 2 Dimarts 04, 11:30h - 18:15h | Aula Makro Accés lliure

    Organitzadors

    Tancar