Catalunya ha estat distingida com a Regió Mundial de la Gastronomia. Aquest reconeixement internacional celebra una cuina que neix del paisatge, de la memòria i del talent. El 2025, la Generalitat impulsa un projecte que posa en valor el producte local, la sostenibilitat i la creativitat, amb accions que connecten territori i emoció: rutes enogastronòmiques, concursos de joves cuiners, paisatges gastronòmics i presentacions arreu del món. CRMG25 és una invitació a tastar Catalunya amb tots els sentits, a descobrir-la a través dels seus sabors i a compartir-la amb orgull. És un moviment de país que reivindica la gastronomia com a motor cultural, social i econòmic, i que projecta Catalunya com una terra que cuina amb passió i amb visió de futur.